무안군 2007년 일반음식점 업주 위생교육

• • 작성일 2007-09-15 06:57:22 | 수정일 2007-09-15 06:57:22
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• - 음식점 생존경쟁시대 친절한 서비스와 브랜드화만이 살길이다 -

  한국음식업 무안군지부에서 9월 13일 매년 실시하고 있는 일반음식점 업주 689명을 대상으로 위생교육을 실시하였다.
   
  일반음식점 위생교육에서는 11월 국제공항대비하여 무안의 얼굴인 음식점에서 친절서비스를 생활화하고 무안의 양파, 마늘을 이용한 음식을 개발하여 음식브랜드화에 노력하자고 결의하였다.

  특히 교육에서 식중독예방 10대 수칙을 강조하고 음식문화개선을 위하여 위생적인식당,알뜰한식단,균형잡힌식단의 좋은식단추진을 생활화하여 음식물쓰레기 줄이기로 자원낭비와 환경오염 줄이기에 앞장서 줄 것과영업주, 종사자 실천사항에 대하여 교육을 실시하였다.

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