향과 맛이 뛰어난 고흥 굴, 본격 수하시작

  • - 고흥해양사무소 굴 양식 어장관리 속보 발간 -


    고흥해양수산사무소(소장 임여호)는 『2008년산 종굴 양성』 수하시기를 맞이하여 안정적 생산을 위해 굴 양식 속보 500부를 발간하여 관내 유관기관 및 해당 지선어촌계에 배포하고 어업인들에게 본격 수하시기를 맞아 어장관리에 특별히 유의 할 것을 당부하였다.

     

    고흥군의 굴 양식 면적은 166.6㏊로 연간 약 1,300톤에 80억원을 생산하고 있으며, 고흥산 굴은 조기산으로 특유의 향기와 맛이 우월하여 김장용으로 각광받고 있다.

     

    금년 관내의 알굴 생산을 위한 본격 종굴 수하시기는 9월 상순부터 9월 중순까지 완료될 것으로 예상되며, 종굴의 평균 부착수는 전년과 비슷한 평균 40-60개체 수준으로써 시설시 유의사항으로는 수온이 25℃이상일때 수하한 수하연에서 폐사현상이 일어나는 경우가 많으므로 금년의 경우 굴 수하시기를 수온이 25℃이하의 안정된 해황 상태에서 시설 할 것을 밝히고 있다.

     

    한편 고흥해양수산사무소는 굴 수하시설이 완료된 9월 중순 이후 매달 어장환경조사와 병행하여 굴 양식어장 승선예찰을 통하여 굴 양식어장 관리 및 지도에 만전을 기할 계획이다.

     

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