신안군, 마늘 주아재배로 고품질 마늘 생산

  • "주아마늘 종구 이용 시 생육왕성 증수, 병해충 강함"


    신안군은 고품질 마늘을 생산하면서 생산비를 절감 할 수 있는 마늘 주아 이용 우량종구 생산기술 보급에 나섰다.


    마늘 주아재배는 줄기 사이에 나오는 마늘쫑을 뽑지 않고 키울 때 쫑에 달리게 되는 작은 마늘인 주아를 이용하는 재배기술로 각종 병과 바이러스 감염률이 적어 종자로서 가치가 높다.


    주아를 이용한 마늘재배 기술은 주아를 심어 다음 해에 종구로 활용하기 때문에 종구비용이 들지 않아 종구비용을 40% 이상 절감할 수 있고, 일반적으로 농가에서 사용하는 종구에 비해 10~30%까지 증수되는 장점이 있다.


    또한 주아를 이용하여 마늘을 재배할 경우 일반종구와 달리 생육이 왕성하여 마늘 재배에서 문제가 되는 잎마름병과 흑색썩음균핵병 등의 저항성 이 커 병해를 사전에 예방할 수 있고, 마늘 육질의 조직이 치밀하여 저장성이 강한 것이 특징이다.


    특히 주아마늘 한 개의 무개가 0.7g 이상의 큰 주아를 선별해 심으면 당년에 곧바로 쪽이 분화된 우량 씨마늘을 대량으로 생산 할 수 있다.


    일반적으로 마늘을 재배할 경우 마늘쫑이 올라오는 즉시 제거해 주어야 수량이 많아지나, 주아재배용 씨마늘을 얻으려면 마늘쫑을 제거하지 않고 수확 할 때까지 잘 관리하여 채종해야 한다.


    주아 채취는 5월하순 ~ 6월상순경 마늘을 수확 후 5 ~ 10일정도 건조한 다음 쫑 길이를 최대한 길게 하여 채취한다.


    큰 주아를 확보하기 위해서는 쫑대가 굵고 짧은 것에서 주아의 갯수가 적고 나중에 주아가 커지므로 요소 0.2%액 또는 4종 복비를 엽면시비하거나, 일찍 올라온 주아는 뽑아주고, 나중에 나온 주아를 채종하여 종구로 활용해야 한다.


    이렇게 채취한 주아는 햇볕에서 말린 다음 총포를 탈각, 정선, 선별한 후 그물망에 담아 바람이 잘 통하는 곳에 보관한 다음 파종해야 한다.


    신안군은 우량 주아마늘을 생산 고품질 마늘 생산과 종구비용을 절감하기 위해 8ha 규모로 전 읍면에 우량씨마늘 생산 시범사업을 추진하고 있으며, 주아재배 기술교육과 홍보를 강화하고 있다.


    신안군 농업기술센터 (소장 김을배) 는 우량 주아마늘을 생산하기 위해서는 마늘쫑을 뽑지 말고 적기에 수확하여 바람이 잘 통하는 곳에 보관 후 파종하여 우량종구를 생산해야 한다고 당부했다.

    • 관리자 news@jeolla.com
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