웰빙 식생활을 위한 여성농업인 생활대학 운영

• • 작성일 2008-07-17 17:24:35 | 수정일 2008-07-17 17:24:35
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• 여수시 농업기술센터에서는 농한기를 맞이하여 7. 17부터 8. 14까지 주당 2회씩 총 5회에 걸쳐 농촌여성 30명을 대상으로『여성농업인 생활대학 농산물가공반』을 운영한다.
  

  농촌여성의 능력 배양과 웰빙 식생활 실천을 위하여 실시하는 이번 교육  과정은 친환경농산물 가공 조리법의 기초 지식교육과 실습을 병행하여 진행하며 육포, 약식 등의 전통음식과 향수를 불러일으키는 보리개떡, 쌀찐 빵 등 간식과 손님초대 요리, 건강식, 저장식품 등의 생활요리를 실습하게 된다.
  

  교육참가자는 농업기술센터에서 육성 하고 있는 여성단체 생활개선회원   들이며 이 외에도 웰빙 식생활에 관심을 갖고 교육을 희망하는 일반부녀   자도 참여하고 있다.
   
  관계자에 따르면 교육기간 동안 우리지역에서 생산되는 친환경농산물 직거래를 교육생을 대상으로 추진하고 친환경농산물 애용 의식 고취와 홍보 활동도 더불어 전개해 나갈 것이라고 말했다.

  <여수시 보도자료>

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